Zašto Vulcanus®

Što jedinstveno donosi profesionalcima — i zašto radi u svim uvjetima.

Vrhunski dizajnerski roštilj omogućuje roštiljanje na kvadratnoj ploči dok u sredini u obloženom ložištu atraktivno gori otvorena vatra “kao u vulkanu”. U sat vremena moguće je poslužiti i do 100 ljudi, bez ograničenja u vrstama namirnica i tehnikama pripreme.

Središnja rešetka: vatra, žar i wok — u jednom

Središnja rešetka koristi se za kuhanje na izravnoj vatri ili pečenje na žaru. Može biti u ravnini s pločom ili podignuta nogicama, a odvojivi centar omogućuje jednostavno “uglavljenje” lonca i kuhanje u woku od lijevanog željeza.

Roštiljanje i po zimi + čelična ploča s zonama

Keramičko ložište (do ~45 kg) sporo otpušta toplinu i daje stabilnost čak i u hladnim područjima, uz smanjenu potrošnju goriva. Čelična ploča je za meso, ribu, povrće, tijesto, sireve i jaja — uz zone grijanja (odmaranje bifteka dok se priprema povrće).